如何从送餐服务增加餐厅销售额？在激烈的竞争和迅速变化的趋势中保持餐馆的销售可能是一个挑战。成功的关键是在获取新客户与保留现有客户之间找到平衡。对于任何新目标，您都可以通过制定计划并将其分解为可操作的步骤来最好地实现这一目标。为了帮助您实现增加餐厅销量的目标，我们确定了六个餐厅改进建议，您可以尝试：

　　1.多元化服务

　　饭店送餐和外卖服务的受欢迎程度一直在稳步上升，这对于在当前气候下保持销售至关重要。由于冠状病毒大流行，对餐馆的限制限制了许多州的就餐服务。通过使服务多样化（包括外卖，送货和路边取货），您可以帮助增加销售额并度过这场危机。如果您尚未计划提供这些服务，请参考以下提示：

　　送餐服务

　　1.创建一个外卖和递送菜单。创建一个单独的菜单，仅用于外卖和外送，并使其成为就餐菜单的简化版本。选择易于准备且易于旅行的物品。避免在运输过程中掉落或融化的细腻物品。

　　2.提供路边取货。为了提供最快的外卖服务，您可以为客户提供路边取货。如果您有停车场，请在入口附近预留几个空间。对您的员工进行有关处理路边订单和接受付款的正确程序的培训。

　　3.实施送货服务。如果您一直在考虑为餐厅设置送货服务，那么现在是最佳时机。由于有了可靠的第三方送货服务，例如Grubhub和Postmates，您甚至不需要自己的送货车队。当您的客户无法来找您时，您可以通过将服务带回家来适应。

　　4.优化您的得来速窗口。如果您已经有一个直通车窗，请在该区域存放需要快速服务客户的物品。餐巾纸，塑料餐具和调味品应保持清晰可见，以免被遗忘。测试您的扬声器，以确保它们工作在适当的水平，并且客户可以清楚地听到您的声音。您还可以与直通车队一起设定期望完成订单需要多长时间的期望。

　　5.学会在线订购。更新您的餐厅网站，以提供外卖，送货和直通服务的在线订购。许多客户发现在线订购比通过电话订购更容易，因为他们可以随时选择立即下订单。您也可以接受在线付款，从而加快整个过程。