开烤鱼店在选址时需看好哪些点?知道这些有助经营


  开烤鱼店在选址时需看好哪些点?现在的餐饮店选址都需要讲究技巧,在实际选择中也要看好某些对于自身发展有利的点,如果错过了难免有些难受,就拿烤鱼店来说,因为局限了餐饮中的菜系,所以在选址时需要考虑的东西就要深度些。那么假如你正想着开烤鱼店,选址时需要看好什么呢?

开烤鱼店在选址时需看好哪些点?知道这些有助经营

  1、看好曝光度

  曝光度是给烤鱼店选址的首需评估要点,店铺有多少曝光度就代表了有多少的潜在消费者,举个例子,假设曝光度有100 - 200米范围左右,那么相对于那些只有100 – 150米范围的店铺来说,会比它们有更多的机会曝光自身店铺,如果你的店铺要走到很近而且还得留心去看才能发现,那么你觉得生意会好的哪去呢?店铺的店头和店招也是满足曝光度所需要的东西,有停车场则更好!这三个指标是能够直接给消费者留下一个深刻的印象,都能充分的发挥曝光效应!有些店铺因为位置的关系,大门口会被树木、绿化园圃、路标牌等遮挡物所遮住,这对于店铺的曝光度有着很大的影响,别以为只是小问题,很多时候就可能决定一单消费是否能成!不能认为消费者只要多走两步便可以解决,很多时候它们在被遮挡的一瞬间脑中可能就有去别家店的想法了!

开烤鱼店在选址时需看好哪些点?知道这些有助经营

  2、看好便利性

  现在的消费者追求美食的脚步,多数停留在享受及消费的便利上,若是我们在选址时找一些没办法满足这两点需求的地址,就会对店铺的盈利是有着大影响,后续想店铺能经营成功的可能性并不大,因此创业者在店铺选址的时候,对于找到的位置一定要看看行人到店方不方便,我们可以通过已知的路线走走看,这样很容易可以弄清楚具体的感官。如果大门前的道路设有隔离栏,那就可以直接放弃了,要知道这个隔离栏至少能隔绝这个街道上一般的人流量,这代表这店铺的利润会会受到严重的影响,除此之外,该地段是否会堵车也是个问题,如果经常交通堵塞的话就得考虑清楚在做决定。

  总而言之开烤鱼店想选址也不是件轻松的事情,很多时候还是需要看好以上两点因素才行呀!

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