杂货店经营的核心是什么?在绝大多数门店种类里,当属杂货店的选址最不明确,因为其内商品需求性的缘故,这类门店一般都不愁经营的出路,但如果你希望它能经营得更好,那在思路上可能就有所差别了。下面我来说说开杂货店挣钱的关键。
1.清晰定位
所谓的清晰定位就是你先看好这个市场需要什么,然后再去考虑自己能够满足什么,最后将这个满足以产品存在的方式确定起来,所谓的定位就是在清楚一个需求后主动去满足这个需求的过程,做不到的话自然难经营。
2.优化产品
杂货店的产品多样性很足,但是在单一品类的质量度却不是很高,考虑到产品质量是可以优化的,因此你在经营杂货店的时候可以没事就把产品优化一些,运用一些策略让产品对经营施加的影响更大。
3.舒适环境
有些人在开店的时候喜欢凭借自己的喜好去打造装修店铺,但这么做不一定让顾客感到满意,对于杂货店这类门店来说,客人觉得舒适很重要,你觉得舒适不重要,因此你需要尽可能地站在对方的角度去舒适环境,让经营有更多的可能性。